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双椒鱿鱼加了豆瓣酱，所以吃起来不仅有回锅肉的香辣，而且还有鱿鱼的鲜美。
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/4 鱿鱼切段，青椒、红椒和洋葱切块，生姜和大蒜切碎，干辣椒切段备用。
2/4 起锅热油，油热加生姜和大蒜碎炒香，然后加入鱿鱼翻炒，至鱿鱼发白。
3/4 加干辣椒，豆瓣酱，耗油，生抽和盐继续翻炒。
4/4 加入青椒，红椒和洋葱翻炒两三分钟左右，加一点鸡精出锅即可。
鱿鱼一定要切大块，我切的也不小，结果一缩水就太小了。
