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蒜苔的营养成分异常丰富，含有丰富的磷、*、钾等矿物质及多种维生素，能促进血液循环，有健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。
28分钟
家常味
初级
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1/7 蒜苔切段洗干净
2/7 牛肉切丝，加入酱油，淀粉，盐，油拌匀
3/7 热锅加油炒香蒜苔，装盘里备用
4/7 牛肉下锅炒熟
5/7 加入泡椒
6/7 加入之前炒好的蒜苔
7/7 翻炒几下就好了
牛肉炒之前加点油拌匀，这样不容易粘锅
