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简单上手的一道小炒
1/5 豆腐切丝
2/5 韭菜洗净切段备用
3/5 热锅冷油烧6成热放豆腐丝翻炒变色加少许水焖两分钟左右
4/5 放韭菜翻炒均匀加盐、味精
5/5 装盘
韭菜不易炒太久，稍微翻炒几下就可以出锅了
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