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原汁原味 口感有点甜 比较合适懒人做饭
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 准备好所有材料，香菇提前泡好用开水烫一会备用
2/6 肉片里加耗油 生抽 老抽 料酒 叉烧酱 蛋清 生粉搅拌均匀备用(这里用的是上肉切片，有点肥肉才好吃)
3/6 菜按自己喜欢的方式切好摆进锅(要用不粘锅哦)这只是刚摆两种
4/6 所有的菜菜都摆好了(也可以选择自己喜欢的菜来做)
5/6 腌制好的肉片也依次摆好，淋上少许的玉米油，(比平时炒菜的少一点)开小火焖煮十五分钟(记得要小火哦)
6/6 时间到菜肉都熟了，加入少许盐鸡精(肉腌制就已经入味了，不能加太多盐了)盖上锅盖焖一分钟，然后撒点葱花装饰就可以开吃了
这个菜整个过程都不需要加水，小火慢慢焖
