西葫芦鸡蛋馅饼的做法_菜谱_香哈网
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西葫芦鸡蛋馅饼
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西葫芦鸡蛋馅饼

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独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.6万

我放的陷东西较多

作者: 时间5636
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把西葫芦,黄瓜,土豆擦丝

    1/9 把西葫芦,黄瓜,土豆擦丝

  • 鸡蛋炒熟

    2/9 鸡蛋炒熟

  • 牛肉,猪肉馅,角瓜,黄瓜依次放入盆

    3/9 牛肉,猪肉馅,角瓜,黄瓜依次放入盆

  • 调味料放入

    4/9 调味料放入

  • 白面,荞面,玉米面依次放入,揉好面团发酵,中间不反弹发酵为好

    5/9 白面,荞面,玉米面依次放入,揉好面团发酵,中间不反弹发酵为好

  • 发酵好的面团为蜂窝状

    6/9 发酵好的面团为蜂窝状

  • 包成包子

    7/9 包成包子

  • 放入电饼铛轻轻压成饼开烙

    8/9 放入电饼铛轻轻压成饼开烙

  • 成品,可以不放油,因为陷太多所以爆汁了

    9/9 成品,可以不放油,因为陷太多所以爆汁了

  • 小贴士

    家里没有电饼铛可以用平底锅,也可以用烤箱,根据情况来制作,陷不要放太多否则和我一样会爆汁

    作者: 时间5636

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