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自己动手做美食，也可以从中感悟到一些做人的道理。所以一条“路”行不通的时候，可以适当的改变一下“策略”，那么，离“成功”就不会太远了……
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 猪肉，瘦肉多，肥肉很少，切成条，肉块大口感才好
2/9 所需要的调料，依个人口味添加。
3/9 肠衣清水泡半个小时后就可以灌制香肠了
4/9 灌制好的香肠
5/9 隔一段用棉绳系一下
6/9 悬挂于通风阴凉处，三天后就可以蒸食了。如果想要腊肠可以晾15天后蒸食。
7/9 再来一张
8/9 上锅蒸20分钟
9/9 慢慢享用吧
红曲粉一定要按照说明书使用，多了会有苦味，少了达不到想要的效果。棉绳绑过的香肠，有空气的地方拿牙签扎一下放放气。一定要晾过之后（24小时以上）再蒸食，不然肠衣会爆的。
