3.1万点赞 · 212收藏
2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.7万
做卡通面最好有压面机,手擀的很累!面粉和材料按自己需求加多或减少。
1/4 把南瓜和紫薯去皮大火蒸软,过程大概30分钟
2/4 南瓜紫薯蒸好之后用勺子压成泥波菜和胡萝卜打成汁,最好不要加水这样做出来的面颜色够深才好看
3/4 把各种颜色和成面团,如果没有压面机就要和成光滑面团。请忽略波菜面团因为做了一半才想起来拍照.....
4/4 然后压成面片再用模具压出喜欢的造型或者做成面条,可以先做卡通面后做面条。面条可以用卡通面压剩下的面片重新做面条,这样做就不会剩下一堆没有造型的面片
面要和干一些,不然不好定造型