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浓浓的胶原蛋白，不小心溢锅了
28分钟
家常味
中级
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1/7 花胶筒,响螺干用姜汁水，姜片浸泡，干贝，鸡脚备用
2/7 所有主料清洗干净，改刀切块备用
3/7 冷水放入鸡脚排骨姜片烧开，焯水2分钟取出过冷水备用
4/7 所有主料放入砂锅，个人顺序是，排骨，鸡脚，响螺肉，海底椰，干贝，花胶筒，放2块姜，适量料酒
5/7 加入纯净水上火炖，大火烧开，转小火炖1.5-2小时
6/7 1小时左右状态。汤水还不是很浓厚，注意小火炖
7/7 2小时后，成品，浓浓的胶原蛋白。
用姜冰水稍微浸泡下鸡脚可以去腥，鸡脚肉垫都要去掉
