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酸酸甜甜，心情美美哒
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 大虾洗净，剥皮只留尾巴一节皮，从后背开刀，去除虾线，用牙签固定成球
2/8 菠萝切块用淡盐水泡十分钟
3/8 一勺淀粉，一勺白面，一个鸡蛋，适量清水，活成浓稠的糊
4/8 虾过面糊，虾尾不要碰到面，下锅虾一下定型捞出
5/8 拔掉牙签再下锅炸一下捞出
6/8 锅内下油，下番茄酱，盐，白糖，白醋，炒一下
7/8 下入菠萝炒一下，再下入虾仁均匀裹上汤汁出锅
8/8 美美哒，酸甜的，特别好吃！
小火炒制
