日本豆腐虾仁鸡肉的做法_菜谱_香哈网
日本豆腐虾仁鸡肉
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日本豆腐虾仁鸡肉

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公司厨师做过这道菜,非常好吃,家里吃剩半个菠萝,就想做这道菜给老公尝尝,非常成功,朋友们可以试试

作者: 波波47
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 美美哒

    1/15 美美哒

  • 虾洗净,剥干净皮,后背开刀,去除虾线,料酒胡椒粉拌匀

    2/15 虾洗净,剥干净皮,后背开刀,去除虾线,料酒胡椒粉拌匀

  • 鸡胸肉加盐拌匀,加淀粉拌匀

    3/15 鸡胸肉加盐拌匀,加淀粉拌匀

  • 日本豆腐从中间切一刀,去除袋,一袋切成六块,裹一层干玉米淀粉

    4/15 日本豆腐从中间切一刀,去除袋,一袋切成六块,裹一层干玉米淀粉

  • 下锅炸金黄捞出

    5/15 下锅炸金黄捞出

  • 漂亮吧

    6/15 漂亮吧

  • 虾仁下锅炸一下捞出

    7/15 虾仁下锅炸一下捞出

  • 鸡胸肉下锅炸一下捞出

    8/15 鸡胸肉下锅炸一下捞出

  • 胡萝卜切片

    9/15 胡萝卜切片

  • 青椒切块

    10/15 青椒切块

  • 番茄酱,耗油,酱油,淀粉,盐,加水搅拌均匀

    11/15 番茄酱,耗油,酱油,淀粉,盐,加水搅拌均匀

  • 少许油烧热,下入青椒胡萝卜翻炒

    12/15 少许油烧热,下入青椒胡萝卜翻炒

  • 下入鸡肉虾仁翻炒

    13/15 下入鸡肉虾仁翻炒

  • 倒入酱汁翻炒一下倒入日本豆腐,拌匀出锅

    14/15 倒入酱汁翻炒一下倒入日本豆腐,拌匀出锅

  • 再来一张

    15/15 再来一张

  • 小贴士

    日本豆腐切好马上裹淀粉下锅炸,等一会容易粘和碎

    作者: 波波47

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