鹌鹑蛋拌豆腐的做法_菜谱_香哈网
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鹌鹑蛋拌豆腐

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鹌鹑蛋拌豆腐是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效

作者: 苹果树的花
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 豆腐切片

    1/12 豆腐切片

  • 豆腐摆盘备用

    2/12 豆腐摆盘备用

  • 锅内加凉水煮鹌鹑蛋

    3/12 锅内加凉水煮鹌鹑蛋

  • 水凉后去皮

    4/12 水凉后去皮

  • 去皮鹌鹑蛋加水盐花椒 八角 香叶老抽再煮20分钟

    5/12 去皮鹌鹑蛋加水盐花椒 八角 香叶老抽再煮20分钟

  • 煮变色的鹌鹑蛋捞出

    6/12 煮变色的鹌鹑蛋捞出

  • 对半切开

    7/12 对半切开

  • 摆在豆腐两边,浇上五香煮蛋汤

    8/12 摆在豆腐两边,浇上五香煮蛋汤

  • 盐 蚝油 香油拌汁

    9/12 盐 蚝油 香油拌汁

  • 料汁浇到豆腐上

    10/12 料汁浇到豆腐上

  • 一道美味的鹌鹑蛋拌豆腐就做好了

    11/12 一道美味的鹌鹑蛋拌豆腐就做好了

  • 我是苹果树的花,来香哈一起交流吧

    12/12 我是苹果树的花,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    不喜欢吃辣的,可以不加辣椒

    作者: 苹果树的花

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