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一边炸一边吃,炸好了也快吃饱了。哈哈哈
1/6 葱姜切末,猪肉剁成末,加葱姜酱油料酒盐五香粉腌制。
2/6 鸡蛋,淀粉,面粉,盐加水调成面糊。
3/6 切藕片,先切一刀,不要切到底,第二刀切到底。掰开藕,把藕的中间夹上猪肉。
4/6 把夹好猪肉的藕裹上面糊。
5/6 锅烧热放油,放入藕盒。小火炸。
6/6 出锅。
调面糊时先放水,再放面粉。不要太稀,不要太稠。可以先炸一个试一试。