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蛋卷

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独家 · 41.8万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名8.7万

面粉可以用普通面粉也可以用低筋面粉,特别好吃呦!

作者: 橘子香味
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋打入碗中

    1/15 鸡蛋打入碗中

  • 加入玉米油拌匀

    2/15 加入玉米油拌匀

  • 加入白糖,拌匀

    3/15 加入白糖,拌匀

  • 4/15

  • 5/15

  • 加入面粉

    6/15 加入面粉

  • 拌匀

    7/15 拌匀

  • 拌成无颗粒的糊状

    8/15 拌成无颗粒的糊状

  • 小火加热锅,五分热就可以加一勺蛋卷糊

    9/15 小火加热锅,五分热就可以加一勺蛋卷糊

  • 盖上盖子

    10/15 盖上盖子

  • 让锅均匀受热,一直到锅子里不冒气

    11/15 让锅均匀受热,一直到锅子里不冒气

  • 翻面,再继续加热30秒就基本熟了

    12/15 翻面,再继续加热30秒就基本熟了

  • 用筷子卷起来即可

    13/15 用筷子卷起来即可

  • 一道美味的蛋卷就做好了

    14/15 一道美味的蛋卷就做好了

  • 我是橘子香味,来香哈一起交流吧!

    15/15 我是橘子香味,来香哈一起交流吧!

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