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1/9 成品图!
2/9 再来一张~
3/9 准备材料,盐在面粉里!
4/9 黄油软化,打入鸡蛋,最好用打蛋器打均匀!
5/9 倒入白糖,面粉,盐,拌匀!
6/9 拌匀后倒入黑芝麻!
7/9 拌好的面糊!
8/9 平底锅开小火倒入一勺面糊,转动锅,面糊摊开,两面煎熟,用筷子快速卷起就可以了!
9/9 凉后就会很脆!
没有黄油也可以用玉米油代替!必须是不粘锅,锅稍微有热度,一小勺面糊放入锅里开始转动,尽量薄一些,这样更脆些!刚开始可能会不好弄,烙过两锅底以后就会掌握火候和技巧了!