马蹄桂花糕的做法_菜谱_香哈网
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马蹄桂花糕
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马蹄桂花糕

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用新鲜的桂花煮水蒸更香啦~

作者: 爱煮餸之非
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 摘新鲜桂花泡水

    1/9 摘新鲜桂花泡水

  • 准备食材

    2/9 准备食材

  • 马蹄粉买的是一斤装,先准备两盘一样分量的水,倒入各一半马蹄粉,一份倒入椰汁白糖,一份倒入泡洗过的桂花

    3/9 马蹄粉买的是一斤装,先准备两盘一样分量的水,倒入各一半马蹄粉,一份倒入椰汁白糖,一份倒入泡洗过的桂花

  • 煮红糖水

    4/9 煮红糖水

  • 红糖水放凉倒入桂花马蹄浆内

    5/9 红糖水放凉倒入桂花马蹄浆内

  • 生桂花放冷水烧开水放蒸盘首先放桂花马蹄浆两勺大火蒸五分钟,一定等粉浆凝结再放椰汁马蹄浆一样五分钟凝结再放桂花马蹄浆

    6/9 生桂花放冷水烧开水放蒸盘首先放桂花马蹄浆两勺大火蒸五分钟,一定等粉浆凝结再放椰汁马蹄浆一样五分钟凝结再放桂花马蹄浆

  • 蒸好,放凉

    7/9 蒸好,放凉

  • 放入冰箱两小时

    8/9 放入冰箱两小时

  • 可以放许多层的 成品

    9/9 可以放许多层的 成品

  • 小贴士

    浆要浓,大火五分钟就可以的啦

    作者: 爱煮餸之非

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