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蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。还可有效的把胆固醇，以及有害毒素排出体外。
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 咸肉用清水泡一宿
2/10 蘑菇切块
3/10 红白相间，好看
4/10 把咸肉的麻椒捡干净，咸肉上的水擦干，油热后加入咸肉，翻炒一会
5/10 加入五香粉，葱花，姜继续翻炒
6/10 烧制咸肉微黄
7/10 倒入酱油
8/10 加入蘑菇，放少许盐，盖锅小火闷烧大约十分钟
9/10 可以出锅了
10/10 香喷喷美味的咸肉烧蘑菇，尽情的享用吧
因为咸肉已经有咸味了，所以烧制的时候要少放盐。蘑菇本身就含有水分，所以不用添水，只需小火闷烧就可以了。
