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蘑菇烧肉
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蘑菇烧肉

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独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.2万

作者: 白芍WH
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 肉片切好放料酒 盐 淀粉 淹制十分钟

    1/7 肉片切好放料酒 盐 淀粉 淹制十分钟

  • 小米辣切好

    2/7 小米辣切好

  • 姜 蒜 葱断

    3/7 姜 蒜 葱断

  • 油热倒入肉片 炒至变色 放入姜蒜葱炒香

    4/7 油热倒入肉片 炒至变色 放入姜蒜葱炒香

  • 倒入蘑菇翻炒 放点生抽 炒二分钟加盐 加入水慢炖

    5/7 倒入蘑菇翻炒 放点生抽 炒二分钟加盐 加入水慢炖

  • 炖到汤汁收的差不多了 就好了

    6/7 炖到汤汁收的差不多了 就好了

  • 起锅装盘

    7/7 起锅装盘

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