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柳树蘑菇烧鸡肉(加板粟版)

柳树蘑菇烧鸡肉(加板粟版)

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柳树蘑菇能够抗衰老,防癌和抗癌,还可以降低胆固醇。这四点对于现代都市人来说都是很有价值的作用。 中医上也认为柳树菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效。 因野生柳树菇仅生于柳树上,柳树蘑菇的营养价值很高,所含蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。 因为柳树蘑菇的鲜香,和产量有限,也被人们称作“菌中的珍品”。 我这个柳树蘑菇,还是去年秋天参加户外活动时山里拾的,晒干了储备起来的,今天用来烧鸡肉,又加入了板粟太香了。 板粟的作用是健胃,补气理气,柳树蘑菇,与板粟,鸡肉一起烧实在是完美组合,香的不要不要的,下米饭就馍都特别好吃。 这是我家的做法,因为觉得特别好吃,所以我把它分享给大家,希望大家能够喜欢,因为好东西是要资源共享的。

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