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豆干单独炒，这样就不会炒的碎碎的
1/6 將蒜苗，芹菜，笋切好
2/6 豆干切条，豬肉切丝
3/6 下油先炒瘦肉
4/6 將笋、芹菜、蒜苗一起下锅炒，加盐、豆瓣醬翻炒熟先装盘
5/6 下油炒豆干，不需要翻的频繁，这样分开炒的才不碎
6/6 最后下配菜翻炒起锅裝盘
15分钟
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