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1/16 茄子滚刀切

2/16 撒入淀粉

3/16 抓匀,让每块茄子都裹上淀粉

4/16 姜蒜切片

5/16 青椒切丝

6/16 干辣椒切圈

7/16 净锅热油,倒入茄子炸至表面金黄

8/16

9/16 捞出沥干油

10/16 留底油倒入姜蒜辣椒爆香

11/16 将茄子回锅翻炒

12/16 淋入酱油翻炒均匀

13/16 撒入盐和鸡粉

14/16 下入青椒翻炒入味即可

15/16 一道美味的风味茄子就做好了

16/16 我是不二小厨,来香哈一起交流吧!

