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艾叶饼

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说实在的,从来没有用艾叶加面粉做成饼,今天尝试着做,真的是出乎意料的好吃。

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 艾叶洗净切碎

    1/16 艾叶洗净切碎

  • 开水焯一下

    2/16 开水焯一下

  • 料理机打碎

    3/16 料理机打碎

  • 倒入碗里

    4/16 倒入碗里

  • 打入鸡蛋

    5/16 打入鸡蛋

  • 加盐

    6/16 加盐

  • 加面粉

    7/16 加面粉

  • 拌匀

    8/16 拌匀

  • 成滴落状

    9/16 成滴落状

  • 热好油,倒入面糊

    10/16 热好油,倒入面糊

  • 抹平抹薄

    11/16 抹平抹薄

  • 均匀

    12/16 均匀

  • 翻面再煎

    13/16 翻面再煎

  • 两面煎黄就好了

    14/16 两面煎黄就好了

  • 一道美味的艾叶饼就做好了!

    15/16 一道美味的艾叶饼就做好了!

  • 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

    16/16 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    只加了盐保留了艾叶独有的清香

    作者: 毛毛菜1

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