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1/8 蛏子洗干净，
2/8 切断蛏子背部
3/8 烤盘铺一层铝箔纸
4/8 倒上一整包食用盐抹平
5/8 摆上蛏子，蛏子的口朝下，扎到盐里
6/8 洒上花椒和生姜
7/8 中火烤上8分钟
8/8 8分钟后，关火上桌，美味的盐焗蛏子就做好了。
注意控制好火侯和时间，以免烤焦。
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