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1/6 开水下锅焯鸡翅根,并放入一小瓣大料,一小勺料酒
2/6 将翅根横向划两道,并备好葱花、姜末、麻椒粒
3/6 炒锅内放少许油,将葱花、姜末、麻椒粒入锅煸炒出香味
4/6 倒入鸡翅根
5/6 待翅根颜色焦黄倒入可乐,加入一勺盐,一勺白砂糖
6/6 待汤汁快要熬干,关火装盘即可
调料只放了盐、糖可乐,而没有放入酱油等调味料,因为酱油得味道容易盖过可乐得味道