奶味牛轧糖的做法_菜谱_香哈网
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奶味牛轧糖
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奶味牛轧糖

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第一次做,切的块不一样大,没有过多的工具,第一次,请多关照,别喷就好^ω^

作者: 天罡郎25
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 炒花生米(第一次,有点糊了,但并不影响口号^_^)

    1/10 炒花生米(第一次,有点糊了,但并不影响口号^_^)

  • 将花生放进保鲜袋里,用擀面杖杆碎

    2/10 将花生放进保鲜袋里,用擀面杖杆碎

  • 将黄油放入不粘锅中融化(记住!是不粘锅)

    3/10 将黄油放入不粘锅中融化(记住!是不粘锅)

  • 棉花糖倒进去快速搅拌并融化

    4/10 棉花糖倒进去快速搅拌并融化

  • 放入奶粉搅拌均匀

    5/10 放入奶粉搅拌均匀

  • 倒入花生继续搅拌均匀

    6/10 倒入花生继续搅拌均匀

  • 定型后放入冰箱冷却(我是赶时间才放进冰箱里的,不赶时间的可以等他在常温里慢慢冷却)

    7/10 定型后放入冰箱冷却(我是赶时间才放进冰箱里的,不赶时间的可以等他在常温里慢慢冷却)

  • 这是冷冻完之后,大概冻了10多分钟,但还是有点软

    8/10 这是冷冻完之后,大概冻了10多分钟,但还是有点软

  • 切成均匀的大小块

    9/10 切成均匀的大小块

  • 用油纸包上,完成

    10/10 用油纸包上,完成

  • 小贴士

    奶粉随着自己的口味来,想吃酥脆一点的就少放点奶粉,想拉丝,黏一点的可多放点。喜欢甜的和奶味的也一样,可多放点。新手,请多包涵[笑](≧▽≦)

    作者: 天罡郎25

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