美味牛轧糖的做法_菜谱_香哈网
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美味牛轧糖
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美味牛轧糖

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很好吃的一款零食糖果,做法简单,零厨艺也能做的很棒呢!

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将所用食材分别称重

    1/10 将所用食材分别称重

  • 不粘锅小火加热,放入黄油融化

    2/10 不粘锅小火加热,放入黄油融化

  • 黄油全部融化后放入棉花糖,搅拌至棉花糖融化

    3/10 黄油全部融化后放入棉花糖,搅拌至棉花糖融化

  • 放入熟花生

    4/10 放入熟花生

  • 放入奶粉

    5/10 放入奶粉

  • 熄火搅拌均匀

    6/10 熄火搅拌均匀

  • 放在保鲜膜上,上面也盖上保鲜膜,擀平,约1厘米厚

    7/10 放在保鲜膜上,上面也盖上保鲜膜,擀平,约1厘米厚

  • 冷藏3小时左右取出,切块

    8/10 冷藏3小时左右取出,切块

  • 包糯米纸和糖纸即可

    9/10 包糯米纸和糖纸即可

  • 冰箱冷藏保存

    10/10 冰箱冷藏保存

  • 小贴士

    1、用不粘锅制作,以免粘锅底
    2、全程小火加热
    3、炒匀棉花糖时间长则做出来的糖硬,反之,做出来的糖软

    作者: 鱼儿AA567

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