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马上要过年了了迫不及待的试做了牛轧糖,没想到如此简单又好吃,浓浓的花生香味和奶香味,比外面那个的好吃多啦,喜欢的赶快动手
1/17 棉花糖60克
2/17 黄油的15克
3/17 花生米55克平底锅小火炒熟
4/17 把花生米去皮
5/17 花生米放入保鲜袋中用擀面杖擀碎
6/17 挑出红皮备用
7/17 平底锅中放入黄油小火融化
8/17 倒入棉花糖
9/17 让棉花糖慢慢的融化用铲子不停的搅拌
10/17 倒入准备好的奶粉
11/17 将棉花糖和奶粉搅拌均匀
12/17 倒入花生米拌匀
13/17 放入油纸上
14/17 用油纸塑型,做成长方型
15/17 晾凉后切块
16/17 用糖纸包好
17/17 吃不完包好后可以放入冰箱冷藏
一定要用不粘的平底锅来做,我这是刚买的一个新平底锅一点也不粘