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过年剩下的坚果,平时都懒得吃,今天用来做牛轧糖了,这样吃起来就方便多了!
1/10 称重备好所需食材
2/10 电饭煲预热,放入黄油融化
3/10 放入棉花糖融化
4/10 加入奶粉、可可粉翻拌均匀
5/10 用电饭煲做这个时候需要拔下电源,更容易拌匀
6/10 加入所有的坚果,拌匀
7/10 放入油纸上,用擀面杖擀压成一指厚的饼状
8/10 稍稍放凉后,切成糖果形状
9/10 可以用糯米纸包裹,再用糖纸包起来保存
10/10 成品图
电饭煲做牛轧糖比不粘锅好用,因为电饭煲可以保温。