保存到手机
看更多做法
7.5万点赞 · 163收藏
独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.2万
1小时8分钟
甜味
高级
其他
其他
其他
1/17 烤箱180度预热5分钟，烤盘放入烤箱温度180度，烤5分钟。
2/17 晾凉放入网兜搓去红衣。
3/17 去红衣的花生仁。
4/17 95g奶粉和5g可可粉混合搅拌均匀。
5/17 40g黄油放入不粘锅内小火加热至熔化。
6/17 150g棉花糖倒入锅内。
7/17 继续小火加热至熔化。
8/17 倒入搅拌好的奶粉快速翻炒均匀。
9/17 倒入熟花生。
10/17 在锅内翻拌均匀。
11/17 准备好一块保鲜膜，牛扎糖整块倒在保鲜膜上。
12/17 上面在铺一层保鲜膜，擀成薄厚均匀的大块。
13/17 放到室外冷冻10分钟。（所在地域在东北）
14/17 ，10分钟后拿入室内切成纵条状。
15/17 然后在切横向，切出大小均匀的块状。
16/17 包上包装纸就ok啦！
17/17 来张美照！
全程要小火，牛扎糖冷冻时不要完全冻透，这样切不易碎！
