可可牛轧糖的做法_菜谱_香哈网
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可可牛轧糖
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可可牛轧糖

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春节聚会自然要备些零食,过年又少不了吃糖,自己在家做一款好吃的糖吧!

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将所用食材分别称重

    1/12 将所用食材分别称重

  • 不粘锅小火加热,放入黄油融化

    2/12 不粘锅小火加热,放入黄油融化

  • 放入棉花糖炒至融化

    3/12 放入棉花糖炒至融化

  • 放入熟花生

    4/12 放入熟花生

  • 放入奶粉

    5/12 放入奶粉

  • 放入可可粉

    6/12 放入可可粉

  • 搅拌均匀

    7/12 搅拌均匀

  • 可以戴手套辅助揉匀

    8/12 可以戴手套辅助揉匀

  • 放保鲜膜上再盖上保鲜膜,擀平

    9/12 放保鲜膜上再盖上保鲜膜,擀平

  • 整形后冰箱冷藏2小时,取出切块

    10/12 整形后冰箱冷藏2小时,取出切块

  • 包糯米纸和糖纸即可

    11/12 包糯米纸和糖纸即可

  • 成品图

    12/12 成品图

  • 小贴士

    1、操作要用不粘锅
    2、全程小火加热
    3、炒匀棉花糖时,时间长则做出来的糖硬;时间短做出来的糖软一些。

    作者: 鱼儿AA567

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