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香辣脆，不比肯德基差，咬一口汁水四溅，美味爽口
25分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/10 先将大蒜子，葁，辣椒，切好备用！
2/10 将鸡翅两面切几刀方便入味
3/10 涂抹，盐，味精，耗油，酱油，豉油鸡汁，腌制15分钟
4/10 倒入适量的油，待油有温度倒入鸡翅
5/10 两面翻滚榨至微黄到位
6/10 放入切好的辣椒小炒一下
7/10 把葁和大蒜子放在刚刚腌制的碗里搅拌一下，不要浪费汁
8/10 直至香味扑鼻，倒入碗里的大蒜子，葁，收尾翻两下出锅
9/10 成品！
10/10 出锅
整个炒的过程中，不需要放任何盐，味精了，因为腌制的过程中已经入味了，如果口味重的出锅前也可放入适量的蚝油，不过不要太多，因为蚝油本身放多了就有点点盐味！
