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昨天做菠菜面剩了些菠菜汁,今早索性就做了几个煎饼,颜色好靓啊。
1/12 提前榨好的菠菜汁
2/12 准备好面粉
3/12 放上盐和五香粉
4/12 把菠菜汁往面粉里一边倒一边搅拌
5/12 最后搅拌成稠一点的糊状
6/12 煎锅刷油,温热后倒入一勺面糊
7/12 拿起煎果转一圈,使其均匀的布满锅。
8/12 待面糊成固态后
9/12 快速翻面
10/12 两面煎至微黄有花就熟了
11/12 关火出锅
12/12 装盘