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卤味
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卤味

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独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.0万

作者: 卢氏家常菜
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 备齐辅料

    1/8 备齐辅料

  • 清理粉肠大肠五花肉鸡蛋,中间家鸡蛋不去壳是为了给女儿吃,清淡些

    2/8 清理粉肠大肠五花肉鸡蛋,中间家鸡蛋不去壳是为了给女儿吃,清淡些

  • 鹅翅膀 鹅肾 鹅脚清理干净

    3/8 鹅翅膀 鹅肾 鹅脚清理干净

  • 总备齐

    4/8 总备齐

  • 总卤差不多80分钟

    5/8 总卤差不多80分钟

  • 卤好要捞起来

    6/8 卤好要捞起来

  • 卤好捞起来

    7/8 卤好捞起来

  • 冷了有嚼劲

    8/8 冷了有嚼劲

  • 小贴士

    鸡蛋卤入味更好!鸡蛋五花肉跟大肠粉肠先煮出味,后再放鹅肾卤30分钟 鹅翅膀25分钟 鹅脚20

    作者: 卢氏家常菜

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