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李锦记卤水汁为传统调味汁，采用多种精选香辛料包后，再混合豉油等制作而成，卤香醇厚，汁鲜味浓。
52分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/13 准备好所有食材，鸡中翅洗净。
2/13 鸡蛋煮熟备用。
3/13 豆腐切块。
4/13 取30ml玉米油烧热，豆腐下锅。
5/13 煎至两面金黄。
6/13 卤水汁调味：李锦记卤水汁100ml、清水300ml、玉米油50ml
7/13 卤水汁煮沸后加入鸡翅，加盖锅盖中小火煮10分钟。
8/13 煮熟后捞出备用。
9/13 鸡蛋剥壳备用。
10/13 豆腐和鸡蛋入卤水汁，豆腐中小火煮5分钟捞出，鸡蛋继续煮5分钟。
11/13 全部捞出码在盘中。
12/13 葱切成葱花。撒在盘中即可。最后盘中淋上一点卤水汁。
13/13 成品图。
卤水汁有点咸，下饭正合适。
