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小菜用心做。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 马兰头洗净，焯水后，用冷水浸泡。中途换三次水。
2/8 胡萝卜切成碎粒。
3/8 豆腐干也切成细粒。
4/8 把马兰头，胡萝卜，豆腐干放在一个大碗里。
5/8 依次放入生抽，鸡汁，蚝油，盐，醋，白糖拌均，再倒入热油拌均。
6/8 熟花生碾碎。
7/8 把拌好的马兰头放入玻璃碗压实，反扣在盘子中间。
8/8 再撒上花生碎。大功告成。尝一尝春天的味道。
