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对待吃我是认真的，丝毫没有觉得操作起来繁琐，而且是一种乐趣，很享受这个过程。豆渣营养美味，每次做完豆腐脑后的豆渣我都舍不得丢掉！
15分钟
五香
初级
其他
其他
其他
1/5 这是做完豆渣饼剩下的，忘记拍照了，是这个一倍的量
2/5 放入，葱花，家里没有了，用蒜苗代替，五香粉，鸡蛋一个，盐，面粉的比例是豆腐渣的三分之一，搅拌均匀忘记拍照了
3/5 不粘锅上火，少许油，用勺子取出豆渣放入平底锅里，然后压扁，成形，一勺一个
4/5 盖盖子，转小火，煎制一面定型时再翻面，否则容易破了，
5/5 大概五分钟左右出锅
简单易操作，这也叫废物利用吧哈哈
