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1/10 解冻洗干净把脚掌黑色的剪刀剪掉
2/10 把芹菜,葱,姜片,干辣椒【不吃辣的不加辣椒】准备好
3/10 跟鸡爪自来水一起放,大火烧开,改文火。
4/10 去除浮沫
5/10 把芹菜,葱叶,姜片,辣椒夹掉。在冷水中泡5-8分钟
6/10 准备好姜丝【片】花椒粒,胡萝卜【白萝卜】
7/10 泡椒
8/10 糯米香醋【半瓶】
9/10 捞出煮好并冷水泡好地鸡爪
10/10 鸡爪放底下,再加姜丝,胡萝卜,花椒粒,倒半瓶醋,泡椒,喜欢吃辣椒的可以加几个红椒在里面【用东西把蒂哪里锥一个洞,味道进去快一些】直接吃 炒菜都可以,可以稍微加点白糖【冰糖】