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槐花别称洋槐花,它含有芦丁、槐花二醇、维生素A等物质,能改善毛细血管的功能。
1/11 姜切末
2/11 葱切碎
3/11 加盐
4/11 葱姜碎
5/11 打入鸡蛋
6/11 加入面粉
7/11 先将鸡蛋面粉槐花搅匀,分次加水
8/11 搅拌均匀,油热后入锅摊成薄饼
9/11 煎制两面金黄出锅
10/11 一道美味的槐花鸡蛋饼就做好了
11/11 我是简爱,来香哈一起交流吧!
槐花需要提前焯水,我提前焯过水。因为我是采用的去年冷冻起来的槐花,口感一样美味。