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留住春天的味道～新鲜槐花直接晒干，吃之前用温水泡软，味道不变哦～
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/11 干槐花温水泡软，清洗干净，控水。
2/11 取适量槐花放在手掌，两手配合挤去多余的水份。
3/11 鸡蛋磕入碗中。
4/11 加少许盐，用筷子搅打散。
5/11 锅中倒油爆香葱末。
6/11 倒入槐花煸炒几下。
7/11 加入少许盐和少许生抽，炒匀。
8/11 淋入鸡蛋液。
9/11 小火慢煎。
10/11 蛋液表面凝固再翻煎另一面。一盘清香四溢的槐花煎鸡蛋就做好了～
11/11 最后加葱末点缀。成品图来一张！
鸡蛋最容易糊，蛋液进锅就得开小火了慢慢煎了。
