槐花煎鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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槐花煎鸡蛋
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槐花煎鸡蛋

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春天是花开的季节,一树树槐花在枝头吐露芬芳,散发着阵阵清香。我爱这花开的季节,更爱这含苞待放的槐花,它不仅是春天里我们视觉上的盛宴,更是味觉上的盛宴。棒一把槐花,加上几个鸡蛋就可以做出一盘美味佳肴。让我们在美食中感受春天的气息,在美食中感受大自然的美丽!

作者: 欣绿
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将槐花洗干净备用

    1/5 将槐花洗干净备用

  • 将鸡蛋打散备用

    2/5 将鸡蛋打散备用

  • 将槐花倒入蛋液中,放盐,十三香,红椒搅拌均匀用保鲜膜盖住放置十分钟。

    3/5 将槐花倒入蛋液中,放盐,十三香,红椒搅拌均匀用保鲜膜盖住放置十分钟。

  • 锅烧热往锅里倒油,等油热后,到入搅拌均匀的槐花鸡蛋液。如果觉得火太大可以改用中火,煎至两面金黄。

    4/5 锅烧热往锅里倒油,等油热后,到入搅拌均匀的槐花鸡蛋液。如果觉得火太大可以改用中火,煎至两面金黄。

  • 出锅装盘

    5/5 出锅装盘

  • 小贴士

    在煎之前要放盐给腌制一会儿,在煎的过程中鸡蛋和蛋液才不容易分开。煎鸡蛋时一定要等一面成形后再翻面煎,这样煎出来的鸡蛋就不会太碎。

    作者: 欣绿

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