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家里都喜欢吃这道点心,有股浓浓的香蕉味……
1/9 所有食材(我用的土鸡蛋有点小就用了3个)
2/9 面粉放点儿盐,放点水搅成糊状……
3/9 再打3个鸡蛋进去……
4/9 继续搅拌均匀……
5/9 香蕉剁成泥放入面糊碗里,继续搅拌均匀!
6/9 取一个干净的平底锅,放点油预热一分钟,放两勺面糊在锅里,用铲子把面糊弄均匀(正好薄薄的一层容易熟)
7/9 用铲子把面糊弄均匀(正好薄薄的一层容易熟)
8/9 这一面煎好了,翻过来。至两面煎金黄色……
9/9 出锅喽!
在调面糊的过程中不要放糖,放点盐(要想甜就放点儿盐)香蕉本身就是甜的,