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以前吃过一次邻居家的阿姨做的糖桂花就一直念念不忘，今天院子里的桂花开得很漂亮，就采了一些做了糖桂花
1小时
甜味
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1/15 采摘新鲜的桂花
2/15 采摘50克左右
3/15 将新鲜的桂花挑拣好，将枯黄的，脏的桂花挑出来扔掉。
4/15 挑拣完毕后倒入少许水将桂花泡一泡，用手淘洗一下桂花
5/15 细心看水面，会有挺多小昆虫的，桂花香把它们吸引过来了。
6/15 淘洗几分钟之后把水倒掉，再盛干净的清水加些盐泡半个小时左右
7/15 半个小时后把盐水倒掉再用清水泡一下，继续淘洗一下
8/15 淘洗完后把水倒掉沥干水分
9/15 瓶子用热水烫一下，我用的是酸奶杯，烫过后，将瓶子沥干水分
10/15 先倒入一层白砂糖
11/15 接着倒入一层桂花用筷子搅拌一下，使白砂糖和桂花混合
12/15 再铺上一层白砂糖，以此类推。
13/15 每铺一层白砂糖和桂花就用筷子搅拌均匀，直至桂花没有了就可以了
14/15 然后盖上盖子放到冰箱里，大概半个月后就可以了
15/15 先拍个半成品图
不要嫌泡洗那些步骤很麻烦，其实真的很有必要，因为桂花里的确有很多虫子。
