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味道很好吃!可以试试哦……
1/5 先把猪颈肉切薄薄的肉片,放入碗里加入辅料:蒜,生粉,糖,生抽,花生油。腌制15分钟以上,待用。
2/5 蒜苗切段,备用。
3/5 先放花生油把蒜苔炒熟加盐出锅,放碟备着。
4/5 放入花生油适量,把腌好的猪颈肉倒进炒锅翻炒约5分钟后把备用炒好的蒜苔放入锅中一起翻炒均匀即可出锅。
5/5 最后,这道看着已经很有食欲的蒜苔炒猪颈肉终于成品呈现。
温馨提醒:一定选猪颈肉才好吃,一般猪肉没那么好吃的。