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自己做的圆子,加的红薯(紫薯)多,做出来好香,加点西米,芒果,椰浆 做成芒果芋圆西米露,未到超级赞哦
1/8 红薯去皮切片上锅蒸熟
2/8 紫薯同样去皮切片上锅蒸熟
3/8 分别放到两个盆里,用勺子压成泥
4/8 分别放到两个盆里,用勺子压成泥
5/8 红薯,紫薯分别加入木薯粉,各一半,和成面团
6/8 将面团压成一厘米厚左右的面饼 切条,撮成圆状
7/8 在切成小块,切好后要撒些干粉 才不会粘在一起
8/8 全部做好后,把红薯圆,紫薯圆混合在一起,可以多做点放冰箱冷冻 要吃时再拿出来煮
紫薯和粉混合的时候要是干了 可以适当添加些温水