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木薯粉要按比例放好,放太多就不q弹了
1/10 把紫薯去皮蒸熟用勺子压成泥,放40克木薯粉,水适量。
2/10 放30克白糖入紫薯里
3/10 做成面团
4/10 做面团成条然后切块
5/10 把水煮沸腾后再放紫薯块煮到浮起来,再放一次水煮到沸腾。捞起来放冷水里
6/10 沸腾的水煮一下放生水再煮沸腾就可以捞起来
7/10 非常漂亮的成品
8/10 黄薯一样做法
9/10 一样煮法
10/10 煮三十毫升水放白糖后做成糖水,摆盘好后淋上蜂蜜
蜂蜜不用加热直接淋上去保持营养