中式披萨之(摊糊饼)的做法_菜谱_香哈网
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中式披萨之(摊糊饼)
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中式披萨之(摊糊饼)

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独家 · 5.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.5万

快手饭之摊糊饼有十几年没有吃过了,今天做的是改良版的

作者: 幸福一生_N9Mm
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 玉米面和面粉的比例各一半,鸡蛋一个,洋葱切碎,胡萝卜切丁,牛肉切沫

    1/6 玉米面和面粉的比例各一半,鸡蛋一个,洋葱切碎,胡萝卜切丁,牛肉切沫

  • 把面粉和玉米面和一个鸡蛋加水搅拌均匀,调成糊状,牛肉和鸡蛋一个放入调料,搅拌均匀备用

    2/6 把面粉和玉米面和一个鸡蛋加水搅拌均匀,调成糊状,牛肉和鸡蛋一个放入调料,搅拌均匀备用

  • 不粘锅或者电饼档,放入少许油,把面糊倒入平底锅,成圆形状

    3/6 不粘锅或者电饼档,放入少许油,把面糊倒入平底锅,成圆形状

  • 再把搅拌好的牛肉馅料倒入里面,转成小火

    4/6 再把搅拌好的牛肉馅料倒入里面,转成小火

  • 盖上盖子,大约十分钟左右,就可以锅了

    5/6 盖上盖子,大约十分钟左右,就可以锅了

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    喜欢玉米面也可以不放,还可以做猪肉白菜的,猪肉韭菜的,喜欢什么馅料随意搭配,口味咸香,是不是很简单呢,和做披萨差不多吧,哈哈

    作者: 幸福一生_N9Mm

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