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酸爽
1/9 切好配料
2/9 切好酸菜
3/9 生粉、盐、胡椒粉腌制15分钟
4/9 配料爆香
5/9 放入生菜爆炒后加水熬2分钟
6/9 放鱼片闷熟
7/9 熟
8/9 洒生菜于表面
9/9 出锅