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毛豆萝卜梗
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毛豆萝卜梗

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毛豆萝卜梗绿色蔬菜,下饭神器。营养丰富。

作者: 箭号
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备材料。萝卜梗。

    1/8 准备材料。萝卜梗。

  • 青毛豆剥肉。

    2/8 青毛豆剥肉。

  • 萝卜梗去根,洗净,汆水。

    3/8 萝卜梗去根,洗净,汆水。

  • 汆好水后,冷水洗净,切成小段备用。

    4/8 汆好水后,冷水洗净,切成小段备用。

  • 大蒜切末,姜切丝。

    5/8 大蒜切末,姜切丝。

  • 起油锅,油热7成左右下蒜末,姜丝爆香 。入毛豆肉。煸炒,放点点水,大火煮。

    6/8 起油锅,油热7成左右下蒜末,姜丝爆香 。入毛豆肉。煸炒,放点点水,大火煮。

  • 下萝卜梗翻炒,倒入胡萝卜丝。加点盐。大火烧开。

    7/8 下萝卜梗翻炒,倒入胡萝卜丝。加点盐。大火烧开。

  • 加点鸡精,起锅装盆。

    8/8 加点鸡精,起锅装盆。

  • 小贴士

    萝卜梗一定要汆水,吃辣的话,有红辣椒,效果 ,口感还要好。

    作者: 箭号

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