鸡蛋彩色面饼的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋彩色面饼
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鸡蛋彩色面饼

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.1万

简单易做,给孩子们一个视觉美的煎饼!

作者: 北雁南飞lqlj
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面粉放小盆中加入适量十三香、盐、两个鸡蛋、一小勺淀粉,再加入适量水搅拌均匀成无颗粒的面糊!

    1/8 面粉放小盆中加入适量十三香、盐、两个鸡蛋、一小勺淀粉,再加入适量水搅拌均匀成无颗粒的面糊!

  • 胡萝卜、芹菜、小葱切成细末待用。

    2/8 胡萝卜、芹菜、小葱切成细末待用。

  • 面糊搅拌好后,把蔬菜丁和黑芝麻放入面糊中再搅拌一下。

    3/8 面糊搅拌好后,把蔬菜丁和黑芝麻放入面糊中再搅拌一下。

  • 搅拌好蔬菜丁的面糊。(面糊不要太稀或太稠)

    4/8 搅拌好蔬菜丁的面糊。(面糊不要太稀或太稠)

  • 电饼铛刷油预热后,舀一勺面糊放入电饼铛中,用硅胶铲摊平,记得翻面煎。

    5/8 电饼铛刷油预热后,舀一勺面糊放入电饼铛中,用硅胶铲摊平,记得翻面煎。

  • 两面都煎好的鸡蛋饼。

    6/8 两面都煎好的鸡蛋饼。

  • 把面饼先卷起来,再一切为二。

    7/8 把面饼先卷起来,再一切为二。

  • 切好后放入盘中就可以吃了。(里面还可以卷入蔬菜丝或熟肉片)

    8/8 切好后放入盘中就可以吃了。(里面还可以卷入蔬菜丝或熟肉片)

  • 小贴士

    面糊加入鸡蛋和少许淀粉,面饼更筋骨!

    作者: 北雁南飞lqlj

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