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西班牙海鲜饭

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想要吃出西班牙风味,海鲜饭用些原产地的原料很重要,比如西班牙短米、西班牙腊肠和烟熏辣椒粉。此外就是火候要把握的比较好,锅底要稍有一点锅巴,米要有一点点夹生。最好有一口海鲜饭专用锅,至少要用平底锅。

作者: 浤辰
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