小炒青笋的做法_菜谱_香哈网
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小炒青笋
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小炒青笋

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.9万

作者: 裸奔的腿毛
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材,去皮!

    1/10 准备食材,去皮!

  • 切片!

    2/10 切片!

  • 水淀粉!

    3/10 水淀粉!

  • 锅内下水焯青笋!

    4/10 锅内下水焯青笋!

  • 青笋焯好了,下入胡萝卜焯水!

    5/10 青笋焯好了,下入胡萝卜焯水!

  • 胡萝卜块出锅的时候下入木耳!

    6/10 胡萝卜块出锅的时候下入木耳!

  • 肉片加盐,酱油,料酒,腌制5分钟,加入淀粉抓匀!

    7/10 肉片加盐,酱油,料酒,腌制5分钟,加入淀粉抓匀!

  • 锅内下油,放入抓好的肉片,滑熟!

    8/10 锅内下油,放入抓好的肉片,滑熟!

  • 加入青笋,胡萝卜,木耳,加入盐和味精,炒匀!加入水淀粉!

    9/10 加入青笋,胡萝卜,木耳,加入盐和味精,炒匀!加入水淀粉!

  • 出锅!

    10/10 出锅!

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